Restaurant Bistro Griffioen – heerlijk smullen 

We zullen er maar geen doekjes omwinden. Blankenberge is gezegend met enkele van de beste restaurants die elke food liefhebber weet te bekoren, en ja hoor, Restaurant Bistro Griffioen is er zo eentje van! Onlangs zijn ook wij hier gaan eten, en we staan dan ook te popelen om onze ervaring met jullie te delen. Een heel aangename ervaring! ?

Restaurant Bistro Griffioen is gelegen op een korte wandelafstand van het station van Blankenberge en het spiksplinternieuwe Mercure hotel mocht je er verblijven. Met andere woorden, heel makkelijk bereikbaar en dus zeker geen excuus om je tegen te laten houden! Wanneer je binnen stapt oogt het interieur donker en klassiek, maar laat je hierdoor niet misleiden! Deze setting draagt bij tot de gezellige, charmante sfeer die er hangt. Nadat we aangeschoven waren aan ons tafeltje, besloten we restaurant bistro Griffioen aan een grondige inspectie te onderwerpen.

We gingen dus all-the-way in met een voor- en hoofdgerecht om vervolgens af te sluiten met een dessert. Ook op dit gebied werden we terug aangenaam verrast. Voor ons grote eters was dit al iets te veel, dus je kan je zeker verwachten aan grote porties. Zo kon je de amuses die je hier krijgt al bijna verwarren met een voorgerecht! Over voorgerechten gesproken, wij gingen voor de warme proeverij van zes oesters. Een keuze waar je vingers en duimen bij kan aflikken. Heer-lijk!

Als we aan zee zijn kiezen we vaak voor vis. Logisch, want nergens is deze zo vers als hier! Bij restaurant bistro Griffioen hielden we deze traditie in stand, maar toch was het net dat tikkeltje anders. We kozen namelijk voor de waterzooi op Oosterse wijze. Opnieuw, heer-lijk! Bovendien kan iedereen die zich aansluit bij deze keuze zich verwachten aan een grote pot op tafel. Helmaal geweldig! Buiten dit gerecht heeft restaurant bistro Griffioen nog tal van andere kanjers in petto!

Vervolgens komt het moment waar we allemaal naar uitkijken, het dessert! Na het heerlijk smullen van voorstaande gerechten is dit bij wijze van spreken echt de kers op de taart. Ook hier is er genoeg keuze aan heerlijkheden, en dus voor ieder wat wils! Een goeie afsluiter, voor een geslaagde avond! Van één ding zijn we zeker, restaurant bistro Griffioen… jullie zien ons  terug! Zeker nu we onlangs te horen kregen dat restaurant bistro Griffioen recent is uitgeroepen tot één van de beste restaurants in West-Vlaanderen! ?

Hebben we je interesse (en honger) gewekt? Ga er dan eens zeker langs, en laat ons weten wat je ervan vindt!

Restaurant Bistro Griffioen
Kerkstraat 163
8370 Blankenberge
+32 50 41 34 05
www.griffioen.be