post

Wandelingen in Blankenberge

Wandelingen in Blankenberge

Na al enkele jaren genoten te hebben van ons vakantieverblijf in Blankenberge weten we perfect waar je lekker kunt tafelen, of genieten van een zalig aperitief, en hebben we onze favoriete adresjes. Maar we vonden het ondertussen tijd ook wat meer over Blankenberge zelf te weten te komen. Het ideale vertrekpunt daarvoor is de website van Blankenberge, en meer bepaald de UiT in Blankenberge-kalender die je hier kunt vinden: https://www.blankenberge.be/events.

Op deze pagina ga je allerhande soorten activiteiten in Blankenberge terugvinden: tentoonstellingen, concerten, beurzen, congressen, sportactiviteiten, enzovoort. Kies hier voor “Begeleide uitstap of rondleidingen” en je krijgt een zicht op de begeleide wandelingen die in Blankenberge georganiseerd worden. Bovendien zijn een aantal van deze wandelingen in Blankenberge met gids gratis.

Wandeling in Blankenberge: Paravang

Zo deden wij mee aan de gratis stadswandeling “Ontdek ons steedje”. Deze wandeling werd georganiseerd door het stadsbestuur van Blankenberge, waarbij we een zicht kregen op het ontstaan en de evolutie van Blankenberge. De gids was een super enthousiaste dame die heel smakelijk kon vertellen, en we hingen dan ook allemaal aan haar lippen. De wandeling zelf duurde 2 uur, maar de tijd vloog letterlijk voorbij. Zo weten wij nu eindelijk de geschiedenis achter het standbeeld van Lippens en De Bruyne vlakbij onze studio, zagen we eindelijk het Casino is van binnen, en weten we zelfs waar het rare hekje aan de Sint-Antonius-Abt kerk vroeger voor diende.

Wandeling in Blankenberge: Lippens en De Bruyne

Andere wandelingen die we zelf nog graag zouden ontdekken zijn de maritieme wandeling en de art-nouveau wandeling. Voor de liefhebbers is er ook nog een kerkwandeling. Kortom, voor elk wat wils, en een aanrader om de beentjes eens te strekken en terwijl de rijke geschiedenis van Blankenberge te ontdekken!

Meer info over wandelingen in Blankenberge: https://www.blankenberge.be/events
Ga zeker ook eens langs bij het Infopunt Toerisme in Blankenberge voor gepersonaliseerde informatie:
https://www.visit-blankenberge.be/infopunt-toerisme

post

Restaurant Cabo in Blankenberge

Restaurant Cabo – Romantisch dineren

Wie denkt aan een weekendje zee denkt meteen ook aan gezonde zeelucht, strandwandelingen en romantisch dineren! Voor dat laatste hebben wij een ideaal adresje gevonden, namelijk Restaurant Cabo. Een restaurant waar een gezellige, trendy sfeer hangt om optimaal te genieten samen met je partner! Wij gingen er alvast eens langs op verkenningsmissie ?

De voorgerechten

Beginnen doen we bij het begin, de voorgerechten! Van heerlijke garnaalkroketten, gemarineerde zalm, tot oesters. We zijn heel zeker wanneer we zeggen dat er voor ieder wat wils is bij de voorgerechten van Restaurant Cabo. Wij gingen uiteindelijk voor de Carpaccio van rund met ricola, pijnboompitjes, spekjes en een laagje van Parmezaanse kaas. Om duimen en vingers bij af te likken.

Restaurant Cabo

De hoofdgerechten

Bij de hoofdgerechten ga je talrijke visgerechten terugvinden zoals: kreeft, tarbot of slibtongen. Maar ook aan liefhebbers van vlees werd gedacht want er zijn ook enkele vleesgerechten terug te vinden op de kaart. Denk aan klassieke gerechten zoals steak tartaar, hoevekip of côte à l’os.

Restaurant Cabo

De desserts

Uiteraard mag ook een dessert niet ontbreken! Op de kaart onder andere klassiekers zoals dame blanche, cheese cake of crème brûlée, en dan was het nog niet gedaan. Bij de koffie/thee kregen we nog enkele lekkernijen voorgeschoteld. Ideaal om na te genieten van een heerlijk, romantische avond!

Restaurant Cabo

Andere keuzes:

Wie dacht dat dit alles was is mis, want Restaurant Cabo heeft namelijk nog een Tapas kaart. Gevuld met kleine lekkernijen van over de hele wereld is dit ideaal om van te genieten bij het aperitief! Tot slot stellen ze ook diverse menu’s voor zoals:

  • Het lunch menu: die bestaat uit 3 of 4 gangen met de optie om all-in te gaan.
  • Het vissersmenu: bestaande uit klassieke visgerechten.
  • De wandeling door de kaart: perfect om de kaart te verkennen met 6 gangen!
  • Het crazy-monday menu: waar je verrast wordt adhv niet zelfgekozen gerechten.

Wij vonden ons bezoekje aan Restaurant Cabo alvast de moeite waard! Ben jij van plan er eens langs te gaan? Hier vind je alle info terug:

Restaurant Cabo
Wensduinse Steenweg 1
8370 Blankenberge
+32 50 41 27 59
www.cabo-clubrestaurant.be

post

Strandbar in de kijker “Karma Beach Blankenberge”

Dit jaar geven wij de prijs voor mooiste strandbar aan Karma Beach Blankenberge, op slechts enkele stappen van onze vakantiestudio ter hoogte van Zeedijk 122 in Blankenberge. De hoofdkleuren hier zijn wit en blauw waardoor deze beach bar een zeer zen sfeertje uitstraalt.

Karma Beach Blankenberge

Hou je van het lounge-gevoel, kom hier dan zeker genieten van een lekkere cocktail in een zeer chill en mondain sfeertje.

Karma Beach Blankenberge cocktails

Bij mooi weer kan je hier ook strandzetels huren. Wedden dat je zeer snel vergeet je dat je op een strand in Blankenberge ligt? Je waant je hier al gauw op een exotischere locatie… tot je met je voetjes in zee gaat 🙂 Wat heel fijn is hier zijn de schermen achter de strandzetels. Deze geven je de nodige privacy, en beschermen je tegen felle zeebriesjes.

Karma Beach strandzetels

We gaan uiteraard ook nog andere strandbars uittesten, maar we zijn vrij zeker dat Karma Beach Blankenberge één van onze favorieten gaat worden in 2018!

post

Wellness & privé-sauna Riant d’Eau

Privé sauna & Wellness Riant d’Eau 

Wellness Riant d’Eau is een privé wellness, pal op de Zeedijk van Blankenberge. We hebben dit pareltje zelf pas ontdekt terwijl het maar op een paar minuten stappen van onze studio ligt. We waren zo onder de indruk dat we met plezier deze privé sauna als tip delen. Riant d’Eau Wellness maakt deel uit van het hotel Riant Sejour, maar je kunt de wellness perfect boeken zonder hotelovernachting. Romantisch met z’n 2 of met vrienden want deze wellness werd zeer ruim ingericht. Wat wij vooral fijn vonden was het feit dat je niets hoeft mee te brengen. Handdoeken, slippers, badjassen, badproducten, … het zit allemaal inbegrepen in de prijs. Drank en hapjes kan je ter plekke bestellen, maar ze zetten sowieso een kan water met fruit in klaar. Aan alles werd hier gedacht! Pluspunt: de openingsuren, want deze privé wellness is dagelijks geopend van 8u00 ’s morgens tot 22u00 ’s avonds.

privé sauna Blankenberge

Wat de wellness zelf betreft, kom je eerst binnen in een ruimte waar je je kunt omkleden, met een apart toilet. Vervolgens heb je zeer aangename regendouches, gevolgd door infrarood lampen. Ga je iets verder dan kom je in de gezellige salon met open haard waarvan je hierboven een deel op de foto ziet. Daarnaast is er een sauna, een jacuzzi, een dompelbad voor je voeten, een hammam / stoomcabine, en last but not least geweldige verwarmde (!) ligbanken. De inrichting is zeer modern! We hadden echt spijt dat we hier maar 2 uurtjes geboekt hadden, want we hadden hier gerust een hele namiddag willen vertoeven.

Riant d'Eau

wellness blankenberge

privé sauna Blankenberge

Wil je zelf eens gaan genieten in Privé Wellness & Sauna Riant d’Eau? Check dan zeker hun website. Ze bieden ook last-minutes en arrangementen aan 😉

Riant d’Eau Privé Wellness & Sauna
Zeedijk 188
8370 Blankenberge
+32 50 43 27 00
info@hotelriantsejour.be
alle dagen open van 8u00 – 22u00

post

De Oesterput

De Oesterput in Blankenberge

Aan het zeetje moet je genieten van het lekkers dat de zee te bieden heeft, toch?  Voor bouillabaise gaan wij het liefst naar Brasserie Oosterstaketsel of naar de Griffioen, maar voor een heerlijke visschotel is De Oesterput zonder enige twijfel the place to be! Oesters, verse kreeft, zeevruchtenschotels? De familie Devriendt serveert ze hier al sinds 1885, reeds 4 generaties lang.

De Oesterput Blankenberge
In de winter kan je binnen de traditionele maritieme sfeer opsnuiven en terwijl de chef en zijn team aan het werk zien in de open keuken.

De Oesterput Blankenberge

Bij mooi weer is het dan weer zalig vertoeven op het prachtige terras. Hou er wel rekening mee dat je niet kunt reserveren bij De Oesterput. Tijdens het hoogseizoen kom je dan best ook tijdig (iets voor 12u of iets voor 18u) of het kan soms even wachten zijn op een tafeltje want dit is met recht en reden een zeer populair restaurant. Al krijgt iedereen die komt sowieso een tafel. Een andere optie is een lekkere schotel afhalen, want ook op take-away zijn ze voorzien bij De Oesterput.

De Oesterput Blankenberge

Een heerlijke, en zeer decadente aanrader vinden wij zelf de “Plateau Royal Oesterput”. Hierbij geniet je onder het genot van een heerlijke fles champagne Jacquart Brut Mosaïque van een verrukkelijke zeevruchtenschotel met kreukels, wulloks, garnalen, langoestines, oesters, Alaska snowcrab, messen, krabbepoot, kingkrabpoot, scampi, gamba, Sint-Jacobsnoot en daar bovenop nog een vers gekookte Canadese kreeft. Om vingers en duimen letterlijk bij af te likken 😉

Enkele andere gerechten waar wij al van mogen proeven hebben bij De Oesterput:

  • Mosselen Piet, oftewel de mosselen van de chef
  • Viscasserol “Oesterput”, zeker in de winter een heerlijk smakend stoofpotje van vis!

Genieten doe je hier sowieso als je fan bent van vis- en zeevruchten 😉

De Oesterput
Wenduinsesteenweg 16
8370 Blankenberge
http://www.oesterput.com
De Oesterput op Facebook >

 

post

Restaurant Medina

Restaurant Medina

Medina is toch wel één van de adresjes waar we het vaakst naartoe gaan als we in Blankenberge zijn. Restaurant Medina voelt voor ons als thuiskomen dankzij de steeds zeer hartelijke ontvangst van Rachid & Fatima. Om nog maar te zwijgen van de heerlijke Marokkaanse keuken. Wij eten graag pikant, maar hier houden ze met ieders smaak rekening en serveren ze de harissa apart zodat je jouw gerecht naar eigen smaak kunt kruiden. Je kunt bij Medina ook eten komen afhalen, maar wij genieten liefst van het het eten in het restaurant zelf in de gezellige Marokkaanse sfeer. Vermits we hier al vaak geweest zijn hebben we ondertussen wel enkele favoriete gerechten. We zetten ze met veel plezier voor je op een rijtje!

Onze favoriete voorgerechten bij Medina:

  • Pastilla kip: bladerdeeg gevuld met kip en amandelen, en gesuikerd met kaneel. Om duimen en vingers bij af te likken!
  • Trio van briwats: gevulde bladerdeeghapjes met geitenkaas, kefta en kip.
  • Tapas Medina: een schaal vol heerlijke dips en lekker brood. Onze favoriet blijft hier toch wel de hummus!

Restaurant Medina Blankenberge

Onze favoriete hoofdgerechten bij Medina:

  • Couscous: wij gaan meestal voor de Couscous met Merguez en groenten. Uitgehongerd na een lange strandwandeling? Ga dan voor de Couscous Royale met kip, lamsvlees, merguez en rundsvlees. Heerlijk!
  • Tajine: we hebben al verschillende tajines geproeft hier en ze zijn allemaal lekker. Maar onze favorieten zijn toch wel de Kefta tajine met gehaktballetjes en de Tanjia Marakkchia met traag gegeerd vlees.

Restaurant Medina Blankenberge

Onze favoriete desserts bij Medina:

We gaan eerlijk zijn, de porties zijn royaal hier dus we komen niet altijd toe aan een dessert maar als we er toch een nemen gaan we voor één van de volgende 😉

  • Coupe Agadir: een salade van sinaasappel met gedroogde vruchten, kaneel en oranjebloesem.
  • Assortiment met Marokkaanse gebakjes: eentje voor de echte zoetebekken.

Restaurant Medina Blankenberge

Wil jij ook eens gaan genieten van de Marokkaanse keuken? 
Restaurant Medina Blankenberge
Vissersstraat 23
8370 Blankenberge
+32 488 69 34 79
Restaurant Medina op Facebook

post

Restaurant Bistro Griffioen

Restaurant Bistro Griffioen – heerlijk smullen 

We zullen er maar geen doekjes omwinden. Blankenberge is gezegend met enkele van de beste restaurants die elke food liefhebber weet te bekoren, en ja hoor, Restaurant Bistro Griffioen is er zo eentje van! Onlangs zijn ook wij hier gaan eten, en we staan dan ook te popelen om onze ervaring met jullie te delen. Een heel aangename ervaring! ?

Restaurant Bistro Griffioen is gelegen op een korte wandelafstand van het station van Blankenberge en het spiksplinternieuwe Mercure hotel mocht je er verblijven. Met andere woorden, heel makkelijk bereikbaar en dus zeker geen excuus om je tegen te laten houden! Wanneer je binnen stapt oogt het interieur donker en klassiek, maar laat je hierdoor niet misleiden! Deze setting draagt bij tot de gezellige, charmante sfeer die er hangt. Nadat we aangeschoven waren aan ons tafeltje, besloten we restaurant bistro Griffioen aan een grondige inspectie te onderwerpen.

We gingen dus all-the-way in met een voor- en hoofdgerecht om vervolgens af te sluiten met een dessert. Ook op dit gebied werden we terug aangenaam verrast. Voor ons grote eters was dit al iets te veel, dus je kan je zeker verwachten aan grote porties. Zo kon je de amuses die je hier krijgt al bijna verwarren met een voorgerecht! Over voorgerechten gesproken, wij gingen voor de warme proeverij van zes oesters. Een keuze waar je vingers en duimen bij kan aflikken. Heer-lijk!

Restaurant Bistro Griffioen - warme oesters

 

 

 

 

 

 

 

Als we aan zee zijn kiezen we vaak voor vis. Logisch, want nergens is deze zo vers als hier! Bij restaurant bistro Griffioen hielden we deze traditie in stand, maar toch was het net dat tikkeltje anders. We kozen namelijk voor de waterzooi op Oosterse wijze. Opnieuw, heer-lijk! Bovendien kan iedereen die zich aansluit bij deze keuze zich verwachten aan een grote pot op tafel. Helmaal geweldig! Buiten dit gerecht heeft restaurant bistro Griffioen nog tal van andere kanjers in petto!

Restaurant Bistro Griffioen - hoofdgerecht        Restaurant Bistro Griffioen - hoofdgerecht

Vervolgens komt het moment waar we allemaal naar uitkijken, het dessert! Na het heerlijk smullen van voorstaande gerechten is dit bij wijze van spreken echt de kers op de taart. Ook hier is er genoeg keuze aan heerlijkheden, en dus voor ieder wat wils! Een goeie afsluiter, voor een geslaagde avond! Van één ding zijn we zeker, restaurant bistro Griffioen… jullie zien ons  terug! Zeker nu we onlangs te horen kregen dat restaurant bistro Griffioen recent is uitgeroepen tot één van de beste restaurants in West-Vlaanderen! ?

Hebben we je interesse (en honger) gewekt? Ga er dan eens zeker langs, en laat ons weten wat je ervan vindt!

Restaurant Bistro Griffioen
Kerkstraat 163
8370 Blankenberge
+32 50 41 34 05
www.griffioen.be

 

 

 

 

 

 

 

post

Winterspektakel Bel’Lumière in Blankenberge

De wintermaanden kunnen soms wat saai zijn. Het is koud, het is vroeg donker, en vaak hebben we geen zin meer om buiten te komen als dat warme haardvuur brandt. Daarom wordt er in Blankenberge jaarlijks in december een gezellig winterfeest georganiseerd, namelijk Bel’Lumière. Elk jaar genieten hier honderden mensen van de winterse sfeertaferelen. ’s Avonds kan men hier dan tussen 18u en 22u een bezoekje brengen aan de evenementenzone op het Sint-Rochusplein en in de Elisabethstraat in Blankenberge.

Bel'Lumière Blankenberge

Bel’Lumière katapulteert je 100 jaar terug in de tijd…

Zoals de naam Bel’Lumière al verraadt staan vuur en licht centraal tijdens deze drie dagen. De glas-in-loodramen van de kerk en de gevels van historische panden vormen het decor van een waar video- en lichtspektakel. Allerlei bewegende beelden worden met speciale lichteffecten geprojecteerd. Op deze manier wordt het erfgoed van Blankenberge mooi in de kijker gezet en worden de bezoekers volledig ondergedompeld in de sfeer van de Belle Epoque-periode van 100 jaar geleden.

Bel'Lumiere

Om het verleden nog meer tot leven te wekken, lopen er allerlei figuranten rond, volledig uitgedost in de tijd van toen. Bezoekers die zelf in Belle-époque<-ledij langskomen, krijgen de kans om zich stijlvol te laten fotograferen in een authentiek decor. Er wordt zelfs een modeshop georganiseerd met prachtige belle-époquekledij. Voor de kleinsten onder ons is er kinderanimatie, zodat ook zij spelenderwijs de wereld van de belle époque kunnen ontdekken.

Bel Lumiere

Het geheel wordt vervolledigd door enkele live-optredens en verscheidene eet- en drankkraampjes. Met andere woorden, Bel’Lumière brengt allerlei activiteiten voor jong en oud. Wil je graag eens zien hoe het er aan toegaat? Bekijk dan zeker dit leuke videoverslag van Focus WTV.

Oh, en hebben we al gezegd dat Bel’Lumière een gratis evenement is?
Misschien moeten we eind december toch maar eens uit onze warme zetel komen 😉

Bel'Lumière Blankenberge

Meer info >>

post

Gastrobar C^ote

Gastrobar Cote
Het blijft ons verrassen hoeveel pareltjes er vlakbij onze vakantiestudio So Blankenberge te vinden zijn. Gastrobar C^ote  is hier absoluut één van!

C^ote Gastrobar

C^ote wordt gerund door Annick Slabbaert, haar man Hans en dochter Oona. Hou je van tapas en een goed glas wijn, dan ben je hier op de juiste plaats! In deze gastrobar tref je vooral Spaanse invloeden, want Annick woonde nog in Malaga, en baatte daar een horecazaak uit. Het gezin verhuisde twee jaar geleden terug naar België en nam een beetje Spanje mee naar Blankenberge, de geboortestad van Annick. Het resultaat is een zeer stijlvolle en vooral gezellige bar.

“Voor C^ote zochten we een combinatie van verschillende invloeden. We houden van alles wat lekker is. Vers gezette koffie, lekker eten: alles maken we zelf”, vertelt Annick. “Bij ons geen voedsel uit het grootwarenhuis of koffie uit een automaat. We gaan voor kwaliteit. Als je bijvoorbeeld een bordje charcuterie bestelt, wordt die à la minute van de poot afgesneden. Kakelvers, dus.” De zaak serveert naast tapas ook burgers, wraps en gebak. De term gastrobar leerden Annick en Hans kennen in het Nederlandse Breda.

Suggesties Cote Blankenberge

“Die term typeert een beetje waar we naartoe wilden. We wilden niet voor een typisch café of restaurant gaan. Het resultaat mag er zijn. De zaak straalt logischerwijs iets zuiders uit, maar oogt tegelijkertijd ook heel strak en modern. De inrichting en het meubilair werden allemaal zelf uitgetekend door dochter Oona. Alles werd uiteindelijk op maat gemaakt.

Wij vinden het heerlijk om hier te komen aperitieven voor we gaan dineren. We bestellen meestal een glaasje wijn in combinatie met een charcuterie-schotel. We zijn mega-fan van hun lekkere pastrami. Tip: als het weer buiten wat minder is, kies dan voor een gezellig tafeltje met super comfortabele zetels aan het raam. Een boekje, en een glas wijn… heerlijk toch!

Gastrobar Cote

Gastrobar C^ote
Langestraat 28
8370 Blankeberge
+32 50 66 64 38
facebook.com/CoteBlankeberge

 

post

Restaurant Bistro De Boeie

Vertoef je in Blankenberge, en wil je een romantische date met je partner in de binnenstad? Dan is restaurant Bistro De Boeie, echt een aanrader! Doordat ze bij restaurant Bistro De Boeie alle gerechten à la minute bereiden is het ook perfect mogelijk je dieetwensen en/of allergieën mee te geven zodat ze hier rekening mee kunnen houden. Ze geven op hun website aan dat ze met verse, kwalitatieve en seizoensgebonden producten proeven en dat is hier absoluut niet gelogen.

Gastvrouw Ria is een zeer toffe vrouw die je zeer hartelijk verwelkomt. En Mark de chef-kok laat werkelijk pareltjes uit zijn keuken komen! Vraag voor het aperitief zeker naar hun cocktail op basis van Hierbas de las Dunas. Dit klinkt exotisch maar is op en top Belgisch: Hierbas de las Dunas is namelijk een duinlikeur gemaakt van achttien verschillende soorten kruiden, bloemen en planten uit de duinen van de Noordzee. Wat leuk is: je kiest zelf of je jouw cocktail graag zoet hebt of eerder zuur.

In de zomer kan je buiten zitten en op het terras van je cocktail nippen of tafelen, maar binnen is het ook de moeite. Het restaurant werd echt zeer gezellig en modern ingericht. Bij onze eerste bezoek aan Bistro De Boeie gingen wij als voorgerecht voor Sint-jacobsvruchten met een scheermes en Noilly Pratsaus. Om duimen en vingers bij af te likken… Als hoofdgerecht koos Kel voor kreeft met black risotto en Christopher voor mosselen, eveneens subliem!

gerechten De Boeie Blankenberge
Qua dessert gingen wij ten slotte voor de tiramisu met frambozen:

dessert restaurant Bistro De Boeie Blankenberge
En ja ook dat was een voltreffer, niet te zwaar en de perfecte afsluiter van een zeer gezellige en vooral heerlijke avond. Kortom, dit restaurant staat hoog op ons lijstje om regelmatig te bezoeken wanneer we in Blankenberge zijn, en dien je zeker eens uit te proberen. Ga je geen spijt van krijgen 😉

Bistro De Boeie

Molenstraat 26-28
8370 Blankenberge
+32 50 73 45 75
www.deboeie.be 
info@deboeie.be