post

Restaurant Cabo in Blankenberge

Restaurant Cabo – Romantisch dineren

Wie denkt aan een weekendje zee denkt meteen ook aan gezonde zeelucht, strandwandelingen en romantisch dineren! Voor dat laatste hebben wij een ideaal adresje gevonden, namelijk Restaurant Cabo. Een restaurant waar een gezellige, trendy sfeer hangt om optimaal te genieten samen met je partner! Wij gingen er alvast eens langs op verkenningsmissie ?

De voorgerechten

Beginnen doen we bij het begin, de voorgerechten! Van heerlijke garnaalkroketten, gemarineerde zalm, tot oesters. We zijn heel zeker wanneer we zeggen dat er voor ieder wat wils is bij de voorgerechten van Restaurant Cabo. Wij gingen uiteindelijk voor de Carpaccio van rund met ricola, pijnboompitjes, spekjes en een laagje van Parmezaanse kaas. Om duimen en vingers bij af te likken.

Restaurant Cabo

De hoofdgerechten

Bij de hoofdgerechten ga je talrijke visgerechten terugvinden zoals: kreeft, tarbot of slibtongen. Maar ook aan liefhebbers van vlees werd gedacht want er zijn ook enkele vleesgerechten terug te vinden op de kaart. Denk aan klassieke gerechten zoals steak tartaar, hoevekip of côte à l’os.

Restaurant Cabo

De desserts

Uiteraard mag ook een dessert niet ontbreken! Op de kaart onder andere klassiekers zoals dame blanche, cheese cake of crème brûlée, en dan was het nog niet gedaan. Bij de koffie/thee kregen we nog enkele lekkernijen voorgeschoteld. Ideaal om na te genieten van een heerlijk, romantische avond!

Restaurant Cabo

Andere keuzes:

Wie dacht dat dit alles was is mis, want Restaurant Cabo heeft namelijk nog een Tapas kaart. Gevuld met kleine lekkernijen van over de hele wereld is dit ideaal om van te genieten bij het aperitief! Tot slot stellen ze ook diverse menu’s voor zoals:

  • Het lunch menu: die bestaat uit 3 of 4 gangen met de optie om all-in te gaan.
  • Het vissersmenu: bestaande uit klassieke visgerechten.
  • De wandeling door de kaart: perfect om de kaart te verkennen met 6 gangen!
  • Het crazy-monday menu: waar je verrast wordt adhv niet zelfgekozen gerechten.

Wij vonden ons bezoekje aan Restaurant Cabo alvast de moeite waard! Ben jij van plan er eens langs te gaan? Hier vind je alle info terug:

Restaurant Cabo
Wensduinse Steenweg 1
8370 Blankenberge
+32 50 41 27 59
www.cabo-clubrestaurant.be

post

Restaurant Bistro Griffioen

Restaurant Bistro Griffioen – heerlijk smullen 

We zullen er maar geen doekjes omwinden. Blankenberge is gezegend met enkele van de beste restaurants die elke food liefhebber weet te bekoren, en ja hoor, Restaurant Bistro Griffioen is er zo eentje van! Onlangs zijn ook wij hier gaan eten, en we staan dan ook te popelen om onze ervaring met jullie te delen. Een heel aangename ervaring! ?

Restaurant Bistro Griffioen is gelegen op een korte wandelafstand van het station van Blankenberge en het spiksplinternieuwe Mercure hotel mocht je er verblijven. Met andere woorden, heel makkelijk bereikbaar en dus zeker geen excuus om je tegen te laten houden! Wanneer je binnen stapt oogt het interieur donker en klassiek, maar laat je hierdoor niet misleiden! Deze setting draagt bij tot de gezellige, charmante sfeer die er hangt. Nadat we aangeschoven waren aan ons tafeltje, besloten we restaurant bistro Griffioen aan een grondige inspectie te onderwerpen.

We gingen dus all-the-way in met een voor- en hoofdgerecht om vervolgens af te sluiten met een dessert. Ook op dit gebied werden we terug aangenaam verrast. Voor ons grote eters was dit al iets te veel, dus je kan je zeker verwachten aan grote porties. Zo kon je de amuses die je hier krijgt al bijna verwarren met een voorgerecht! Over voorgerechten gesproken, wij gingen voor de warme proeverij van zes oesters. Een keuze waar je vingers en duimen bij kan aflikken. Heer-lijk!

Restaurant Bistro Griffioen - warme oesters

 

 

 

 

 

 

 

Als we aan zee zijn kiezen we vaak voor vis. Logisch, want nergens is deze zo vers als hier! Bij restaurant bistro Griffioen hielden we deze traditie in stand, maar toch was het net dat tikkeltje anders. We kozen namelijk voor de waterzooi op Oosterse wijze. Opnieuw, heer-lijk! Bovendien kan iedereen die zich aansluit bij deze keuze zich verwachten aan een grote pot op tafel. Helmaal geweldig! Buiten dit gerecht heeft restaurant bistro Griffioen nog tal van andere kanjers in petto!

Restaurant Bistro Griffioen - hoofdgerecht        Restaurant Bistro Griffioen - hoofdgerecht

Vervolgens komt het moment waar we allemaal naar uitkijken, het dessert! Na het heerlijk smullen van voorstaande gerechten is dit bij wijze van spreken echt de kers op de taart. Ook hier is er genoeg keuze aan heerlijkheden, en dus voor ieder wat wils! Een goeie afsluiter, voor een geslaagde avond! Van één ding zijn we zeker, restaurant bistro Griffioen… jullie zien ons  terug! Zeker nu we onlangs te horen kregen dat restaurant bistro Griffioen recent is uitgeroepen tot één van de beste restaurants in West-Vlaanderen! ?

Hebben we je interesse (en honger) gewekt? Ga er dan eens zeker langs, en laat ons weten wat je ervan vindt!

Restaurant Bistro Griffioen
Kerkstraat 163
8370 Blankenberge
+32 50 41 34 05
www.griffioen.be

 

 

 

 

 

 

 

post

Culinaire Eetwinkel Meuninck

Culinaire Eetwinkel Meuninck

Wie ons kent weet dat wij graag eten :-) Nu je kunt niet elke dag op restaurant gaan hè! In onze vakantiestudio So Blankenberge is alles voorhanden zodat je perfect zelf je potje kunt koken. Maar tijdens je vakantie wil je misschien niet de handen uit de mouwen steken. Wel…wij hebben de perfecte oplossing gevonden: Culinaire Eetwinkel Meuninck in de Kerkstraat (dé winkelwandelstraat van Blankenberge), op slechts enkele stappen van onze studio.

Vroeger was dit een piepkleine slagerij die door zaakvoerders Geert Meuninck en zijn echtgenote Nancy omgetoverd werd tot een echt walhalla voor fijnproevers! Ondertussen is dit al jaren een culinaire zelfbedieningszaak boordevol lekkernijen. Je kunt hier onder meer terecht voor de Balls & Glory gehaktballen van Wim Ballieu. Eén van de specialiteiten van het huis zijn de meeneemdagschotels. Het aanbod van de dagschotels wisselt mee met de seizoenen. En ook voor een lekkere verse pot soep moet je hier zijn!

Je kunt hier echt alles kopen: vlees- en vis zowel vers, voorverpakt als bereid. Een hele ruime keuze aan reeds gesneden groentjes voor als je zelf wilt kokkerellen zonder kuiswerk. Ook vegetariërs en pasta-lovers gaan hier hun gading vinden! De pastabereidingen worden in huis gedraaid. Naast het traiteur-gedeelte, vindt je er ook kaas, brood, charcuterie en diverse salades. Heel praktisch is dat je hier géén volledig brood hoeft te kopen, je kunt namelijk ook een zakje brood van 200 gram kopen met 6 sneetjes. Ook voor belegde broodjes kan je hier terecht, zowel warm als koud.

Culinaire Eetwinkel Meuninck

 

 

 

 

 

 

 

Geen tijd om binnen te springen? Ook daar hebben ze aan gedacht met een Food To Go Lunch Corner aan de voorzijde waarbij je aan het raam snel iets kunt kopen om onderweg op te smikkelen. Van belegde broodjes tot pastacornets geserveerd in een handige meeneembeker. Wij zijn alvast enorme fan van Culinaire Eetwinkel Meuninck!